法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员1610：好评
这家酒店照片不错，进去看看也不错，但是大厅连着餐厅，气味真的很大。最要命的是，跟前台说我怀孕了要一个无烟房，他说放心吧。住进去之后，烟味重到喉咙痛。本来订了两晚，只能第二天另换地方。有一点表扬前台工作人员，主动叫我们先付一晚的费用，说旅游随时会变计划。不过也太准了。75分吧。
务宇：好评
酒店非常好，值得推荐，有水果赠送。
会员4730：好评
除了洗手间开始有味道，也许是下雨天，大厅的玻璃门黏糊糊，前台帅哥美女特别好，打扫卫生阿姨打扫的特别干净。周边吃的多，饭店多，也就意味着垃圾多，味道可想而知。